Belangrijke informatie
TAPAS (porties)
Jamòn Iberico bellota 100 gr Iberico bellota ham, machine gesneden |
€28,00 |
|
Boquerones Ansjovis in lookolie |
€12,00 |
|
Pan con ajo Broodjes met look |
€6,50 |
|
Pan con tomate Broodjes met verse tomaat |
€8,50 |
|
Tortilla de patatas Spaanse omelet |
€8,90 |
|
Albòndigas de Jamon Ibérico Gehaktballetjes van Ibéricoham, saus met groenten |
€14,00 |
|
Chistorras con pimientos Portie verse chorizo worstjes gebakken met zachte primeur paprika |
€15,00 |
|
Patatas bravas In olijfolie gebakken patatjes |
€9,50 |
|
Verduras a la plancha Gegrilde warme groenten |
€12,00 |
|
Pinchos Morunos de pollo Brochetjes van verse gemarineerde kipfilet |
€14,50 |
|
Kroketjes van verse kip |
€13,00 |
|
Kroketjes van diverse groenten en Manchego kaas (Veggie) |
€13,00 |
|
Kroketjes mixte vd Chef |
€17,50 |
|
Ibérico bellota varkenshaasjes, gegrilde groenten Sappige nootjes van Ibérico filet met groenten |
€30,00 |
|
Plato Ibérico Ibérico ham, chorizo Ibérico bellota, salchichòn Ibérico bellota, Queso |
€18,00 |
|
Paella Mixta (vanaf 2 personen) Gemengde verse paella gemaakt met de beste authentieke ingrediënten. Enkel te verkrijgen op zaterdag en zondag te bestellen vanaf 2 personen. Vermelde prijs is per persoon! Let op, bestellen ten laatste op vrijdagavond 22u. Onze Paella dient nog opgewarmd thuis in de oven. |
€26,50 |
TAPASBOXEN
TAPAS MIXTE SURTIDO Spaanse risotto, pan con Ajo , kipvleugels soja-honing, Ibérico nootjes- cous cous Deze box is steeds onder voorbehoud van beschikbaarheid én wijzigingen 1 box = voor 1 pers. |
€24,00 |
|
TAPAS CARNE SURTIDO Albòndigas, surtido Ibérico, pinchos Morunos de pollo , patatas bravas, kroket mixte. 1 box = voor 1 pers. |
€23,00 |
|
TAPAS VEGGIE SURTIDO gegrilde groenten, tortilla, manchego kaas, pan con tomate, olijven mix 1 box = voor 1 pers. |
€22,00 |
WIJN SELECTIE
Gelieve er rekening mee te houden dat wij geen alcoholhoudende dranken kunnen leveren indien u jonger bent dan 18 jaar.
Selección rood 2021 Druiven Garnacha tintorera, Syrah, tempranillo en Cabernet Sauvignon. 6 maand vat gerijpt. Intense rode violet kleur en aroma's van rode vruchten, braambes en gefumeerd van het vat. Goede gestructureerde en grote complexe wijn, zacht, vlezig en met de juiste zuren. Perfect bij alle types van vlees, stoofpotjes, Iberico producten, kazen en pastas. Extremadura |
€21,00 |
|
Madre Del Agua rood 2020 Van het huis Toribio in Extremadura. Druiven Garnacha Tina, Surah, Tempranillo en Cabernet Sauvignon 1é maand gerijpt op vat. Intense purperen kleur en intens aroma van rode en zwarte vruchten. Potent in de mond met zeer rijpe tannines. Past perfect bij alle types Vles, stoofpotjes, wild, Iberico schotels en rijpe kazen. |
€24,80 |
|
Viña Puebla wit vatrijping 2022 Witte wijn gemaakt met Macabeo, 3 maand gefermenteerd op vat. Bij nacht handgeplukte druiven sept 2016. Een briljante wijn met aroma van witte rijpe vruchten, toetsen van citrus, gerookt en getoast hout van het vat. Cremige en rijpe witte wijn met een perfecte aciditeit, ronde tannines, lange en frisse afdronk. Past bij alle vissoorten en bekroond met vele medailles! |
€21,00 |
|
LENEUS Bio Reishi 2019 De wijn van de eeuwige jeugd! Verrassend lekkere rode wijn van Ecologische landbouw in Extremadura Spanje. Op basis van Tempranillo met Reishi (oosterse zwam) toegevoegd in de finale wijn. Cherry rode wijn met violette tonen. Aroma's van rood fruit, likeurachtige aardse wijn. Sublieme en complexe afdronk. Je moet hem geproefd hebben! Lekker bij vlees, gegrild vlees, wild en ibericoproducten én vette vis zoals zalm. |
€22,00 |
|
Vermùt Viña Puebla dulce Druiven tempranillo en macabeo, manueel bij nacht geplukt in sept 2016. In de neus appelsien, kaneel, rood fruit en toetsen van citrus. Fris en aangenaam om te drinken met een evenwichtige zuurtegraad, lange en lekkere afdronk. Ideaal als aperitief, bij pastei, Ibérico vleeswaren, en half gerijpte kaas. Serveren met een blokje ijs. |
€14,50 |
|
Sangria van het huis Pet Fles 1 liter (met appelsien en citroenschijfjes) |
€12,00 |