Beschrijving

*Ceviche– van vis en zeevruchten, limoen, koriander

*Canadese Kreeft 1/2- sla appel- boontjes- frambozenvinaigrette

*Presa Iberica- gratinaardappelen, geglaceerde groenten, champignons, saus met Brandy

*Chocolademoussetaartje– -rode vruchten, amandelroomijs

LET OP!! Dit menu wordt koud meegegeven en is énkel te verkrijgen op 24, 25, 26/12 en 31/12 en 01 en 02/01/2022

*Presa Ibérica= een zeer lekker en mager stuk vlees v/h Ibérico varken