In tegenstelling tot in vele bars of restaurants in de steden in Spanje of Belgie wordt bij ons alles bereid wanneer u het bestelt. Dit garandeert u gerechten met verse ingrediënten maar vraagt soms ook de nodige tijd.

Graag begrip daarvoor. 

Bent u gehaast laat het ons van tevoren weten aub.

Genieten van onze smaken, buen provecho!

Chef Jurgen en gastvrouw Viviana 

Koude tapas

  • Jamòn Ibérico de Bellota 90 gr
  • €30.00
Sublieme Ibéricoham machine gesneden.
  • Jamòn Iberico de Bellota 60 gr
  • €22.00
Sublieme Ibéricoham machine gesneden.
  • Gilda de Boqueron Cantabrico
  • €16.50
Top kwaliteit Baskische pintxos, 4 spiesjes met witte ansjovis, olijven en ingelegde groene pepers (piparras)
  • Queso de cabra "El Pastor"
  • €15.00
Lekkere half gerijpte Spaanse geitenkaas met picos
  • Queso de oveja curado/ gerijpt 6 maand
  • €14.00
Schapenkaas portie 6 maand gerijpt
  • Boquerones Cantabrica primera calidad
  • €15.00
Top kwaliteit witte ansjovissen uit Cantabrië met olijfolie
  • Aceitunas verdes sabor anchoa
  • €6.80
Groene Manzanilla olijven met pit (zeer zachte smaak)
  • Plato Ibérico mixte
  • €25.00
Manchegokaas, Chorizo, Salchichon, Jamòn Ibérico, picos

Warme tapas

  • Calamares mini ringen
  • €20.50
Gefrituurde mini inktvis ringen, licht gepaneerd met tartaarsaus
  • Crepes de txangurro
  • €16.00
Krokante rolletjes met krabvulling uit Baskenland
  • Morcilla de Burgos, pimientos del piquillo
  • €16.00
Typische beuling uit de regio Burgos, gebakken met primeur paprika, mermelada
  • Albòndigas de Jamòn Ibérico
  • €15.50
Gehaktballetjes van Ibéricoham, saus met ajuin, groenten en witte wijn
  • Flor alcachofas confitadas
  • €23.00
Artisjokbloemen gekonfijt, kort gebakken, Ibericoham, vinaigrette
  • Tigres Mejillones
  • €15.00
gevulde gefrituurde Spaanse mosselen
  • Croquetas Jamón Ibérico de bellota
  • €17.50
Artisanale kroketjes van Ibérico ham, mermelada van tomaten (6 st.)
  • Croquetas mixte de la casa
  • €18.00
Een mix van onze huisgemaakte kroketjes (8 st.)
  • Pan con ajo y perejil
  • €7.20
Warme lookbroodjes met peterselie VEGGIE
  • Pan con tomate
  • €9.40
Warme broodjes met verse tomatenpasta- VEGGIE
  • Tortilla Española con cebolla
  • €9.50
Spaanse omelet van aardappelen met ajuin- VEGGIE
  • Gambas rojas al ajillo
  • €22.00
Argentijnse rode gamba's (op zijn geheel) met kruiden, olijfolie met look
  • Patatas bravas
  • €12.00
In olijfolie met pikante tomatensaus- VEGGIE

Nagerechten

  • Pastel de nata
  • €12.00
Lekkere bladerdeeg gebakjes met crème, vers fruit. (2stuks) Bestel dit bij voorkeur op voorhand ivm de bereidingstijd van 30 minuten.
  • Kinderijsje
  • €7.50
2 bollen vanille ijs met disco balletjes (énkel voor kinderen)
  • Tarta Santiago
  • €12.00
De befaamde Spaanse amandeltaart met vanille- ijsroom
  • Coupe vanille
  • €10.50
3 bollen vanille ijs
  • Crema Catalana
  • €12.00
Huisgemaakte crema Catalana met verse melk, room, eieren, suiker en vanillestok